Responsable de bar
Emploi
Grignan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste
L'Établissement Public de Coopération Culturelle (EPCC sous forme d'EPIC) les Châteaux de la Drôme gère les châteaux de Grignan, de Suze-la-Rousse et de Montélimar. Fréquentés, en temps normal, par plus de 200 000 visiteurs et spectateurs par an (dont 150 000 pour Grignan), ils proposent toute l'année une offre de visite complète et diversifiée, à destination de tous les publics (individuels, familles, groupes, scolaires, entreprises, étrangers). Ils accueillent également des évènements de rayonnement national (Fêtes nocturnes, Festival de la Correspondance, etc.).
Ainsi, sous la direction de la Responsable Commercial & Marketing, l'EPCC recrute pour le Bar du Bosquet : 1 Responsable de bar H/F. du 10 juin au 31 aout 2024.
Les missions sont les suivantes (liste non exhaustive) :
-Assurer le fonctionnement du bar : accueil et gestion de la clientèle, prestataires traiteurs et consommateur.
-Gérer les approvisionnements, les stocks et effectuer les commandes relatives au bar et au catering.
-De façon générale et non exhaustive : organiser le travail, superviser l'équipe, planifier les horaires, , accueillir, orienter, et conseiller les clients.
- Être[...]